Bonsoir à tous !
Ceux qui suivent le blog sur Facebook (ou me suivent sur Twitter ou Instagram) ont du voir passer cette photo dans leur fil d'actu. En effet, c'est l'automne et même si le soleil traine encore il y a des journées bien grises et bien fraîches dans ma Bretagne adorée. Et je suis une adepte de la bonne popote qui mijote !
Ma maman a toujours cuisiné un super Boeuf Bourguignon ! Souvent accompagné de coquillettes et de gruyère, c'était le petit régal des saisons froides. Et végétarienne ou pas, pas question d'oublier ce plat que j'adore. J'ai donc cherché à réaliser un qui puisse me convenir mais qui garde le même goût...